2016.11.26 11:45固定種のじゃがいもたちお庭の先輩から、３種類のじゃがいもをいただいた。どれも小さいサイズなのだが、これが普通の大きさなのだそうだ。それぞれに地名とじゃがいもの名前がかいてあった。これらはすべて 日本固有のじゃがいもで ずっと種芋が毎年受け継がれてここまできたもの。なので、おばあちゃんの名前らしき名前もある。そして、そもそもじゃがいもは山の斜面に植えるものらしく、平地よりも斜面になっているところに植えるのが美味しくなる秘...